天津东丽敬老院糖尿病老人要多吃什么

来源:http://www.tjtianlihe.com/news357730.html  发布时间:2020/4/24 11:19:00

天津东丽敬老院糖尿病老人要多吃什么

【主食】是糖尿病患者热量摄入的重要保证,要吃!但也要适量,保证血糖水平的稳定。

【零食】控制三餐之间吃零食的量,尤其要注意,无论是日常糕点还是所谓的“无糖食品”,事实上都粮食做成的,含有丰富的碳水化合物,吃多了会造成血糖水平升高。

【坚果类】不适合多吃,比如瓜子、核桃、花生、开心果等。坚果属于富含脂肪的高热量食品,1g脂肪产生的热量是同等重量糖类和蛋白质的两倍多。

所以,瓜子花生再香,糖尿病老年患者也要忍嘴哦!


【蛋白质食物】摄入量不能太多。大量的高蛋白饮食,会引起体内代谢产物过多,增加肾脏负担,加速肾脏病变进展。优质蛋白质食品要尽量均匀分配在三餐,这样既能减轻肾脏负担,又能保证身体更好地吸收利用。

【高钠盐】摄入会加重水钠潴留,引发高血压,同时也加重肾脏和心血管系统负担。

所以,糖尿病老年患者看到别个吃腌制品比如香肠、腊肉这些嘎嘎的时候,也只有忍了哈!

【高脂肪】的东西吃多了,会增加热量,让血糖血脂的控制出问题。所以,一方面患者要减少高脂肪食物摄入;另一方面,在炒菜时少放点油,可以选择蒸、煮等方式来做菜。尽量不吃或少吃煎炸食品,大多数油脂含量高,吃多了也恼火。

【水果】适量吃,而且要根据血糖水平选择水果品种。

血糖水平过高,建议选择黄瓜、西红柿等蔬菜代替水果;

血糖控制好的,建议选择含糖量低的水果,如苹果、梨、草莓、樱桃、猕猴桃等,那些高糖分的水果比如橘子、水蜜桃等就拒绝了哈;

不要吃完饭马上吃水果,容易引起餐后高血糖;

另外,为了保持每天总热量的摄入平衡,吃了水果要适当少吃点主食哦!

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